2026年2月3日，2026年中央一号文件——《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》正式发布。这是“十五五”时期的首个中央一号文件，为当前及今后一个时期的“三农”工作提供了全面部署。 2026年2月6日，农业农村部发布《关于落实<中共中央国务院关于锚定农业农村

近日，自然资源部、公安部联合印发《涉嫌破坏耕地犯罪案件移送指引》（以下简称《指引》），落实最严格的耕地保护制度，规范行刑衔接工作，增强耕地保护合力，提高案件办理质效。 《指引》就适用范围、移送工作要求、移送案件必要材料及规范标准、完善制度机制等方面作出具体规定，明确自然资源主管部门以及依法履行土地

财通证券发布研报称，食用菌企业资本开支及产能缩减逐步兑现，供应压力减轻，食用菌价格有望底部企稳向上；龙头企业在规模、养殖技术、管理等方面已具备较明显优势，有望获得盈利改善。伴随健康意识的提升和人工培育冬虫夏草的技术不断成熟，人工培育冬虫夏草正逐步进入规模化产业化快速发展阶段，在产能及技术前瞻布局的企

2月3日，2026年中央一号文件《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》发布，这是党的十八大以来，第14个指导“三农”工作的中央一号文件，也是“十五五”首个中央一号文件。通过2026年中央一号文件，食用菌产业应把握哪些关键信息和重要机遇？ 从2026年中央一号文件内容看到

近日，从农业农村部了解的最新数据显示，2026年1月份全国菜篮子产品价格指数总体平稳，其中，蔬菜价格环比稳中有降。 1月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.59元，环比下降4.6%，同比上涨5.1%。分品种看，环比价格16种下降，12种上涨。其中，菜花、生菜和西葫芦价格降幅较大

近日，泰国玛哈沙拉堪大学与玛希隆大学的联合研究，再次印证了香菇提取物优异的抗菌活性，相关成果发表于《Scientifica（开罗）》期刊。研究明确乙酸乙酯是提取香菇抗菌成分的最优溶剂，核心活性成分为麦角甾醇和亚油酸，这一发现为食用菌衍生产品的创新研发与价值升级提供了重要技术支撑，拓宽了香菇在多领域

肿瘤作为一种严重威胁人类健康的重大疾病，其发病率和死亡率呈逐年上升趋势。目前临床上主要采用手术、放疗和化疗等传统治疗方法，虽然这些方法具有一定的治疗效果，但普遍存在毒副作用大、易产生耐药性等问题。因此，寻找和开发安全有效的天然抗肿瘤药物具有重要意义。 食用菌作为一类重要的药食同源物质，具有显著的抗

近年来，湖北宜城立足资源禀赋，瞄准市场需求，将羊肚菌产业作为调整农业结构、促进农民增收的特色产业来抓，积极探索构建集菌种研发、成菌种植、精深加工、品牌销售于一体的全产业链发展模式，让羊肚菌成为撬动乡村振兴的“金色杠杆”。 日前，在宜城南营街道一处羊肚菌种植基地看到，一座座大棚整齐排列，种植户在技术

1月22日，国新办举行新闻发布会，介绍加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴有关情况。农业农村部副部长张兴旺表示，加大对重点区域、重点品种、重点环节质量安全风险监测和监督抽查力度，严把农产品上市“最初一公里”质量关，守好老百姓“舌尖上的安全”。 张兴旺介绍，提升农业综合生产能力和质量效益是农业强

在未来的环保世界里，一块“长出来”的布料，或许能让纸杯、包装袋、牛仔布都不再惧怕水与油。 据最新一期美国化学会《朗格缪尔》期刊报道，美国缅因大学和辛辛那提大学研究人员开发出一种利用食用真菌“火鸡尾”(Trametes versicolor)生成防渗膜的新方法。他们将真菌与木质纤维结合，在材料表面形